Ät lunch i klippornas rike

Bland saltstänkta dofter och släta havsklippor
west-sweden-1-foto-cred-jonas-eltes-victor-falk-kopia.jpg

Svensk sommarmat med råvaror från havet

Receptet är signerat Thomas Sjögren – Årets kock 2015
3n9a9633-photo-cred-tina-stafren-kopia.jpg

En härlig plats för hela familjen

En oslagbar bohuslänsk naturupplevelse
t6a9094.jpg

Njut av solnedgången

Blicka ut från bordskanten och se solen gå ner i havet
t6a8280.jpg

Vackert i alla väder

Öppet havslandskap så långt ögat kan nå
t6a8291.jpg

The edible country & The drinkable country – på Ramsvik

Längst ut på Ramsvik med fantastisk havsutsikt står Bordet, en härlig plats att njuta av en lunch eller solnedgång i naturen.


The edible country

Visit Sweden har placerat ut bord på Sveriges vackraste naturplatser. Ett av borden står på Ramsvik, i Tångevik som ligger längst norrut på ön. Du når bordet genom att gå 15 minuter norrut från Ramsviks reception. Vem som helst är välkommen att använda bordet för att njuta av en härlig utomhuslunch eller en fika eller varför inte en middag eller drink i solnedgången.

BOKA BORDETPå fredagar, från 1 maj – 30 september, är bordet bokningsbart om ni vill uppleva ”The edible country” eller ”The drinkable country”.

Laga en sommarlunch (komponerad av stjärnkocken Thomas Sjögren), för egen hand på primuskök. Ni får med er råvaror och all utrustning ni behöver för att tillaga och äta lunchen vid Bordet på klipporna.

Pris: 200 kr/person. Bordet är reserverat för er mellan kl 12 och 18. I priset ingår:

Matlagningskit– med utrustning för att kunna tillaga och äta maten. Primus-kök inkl gasoltub, kaffekanna, tallrikar, bestick, glas, muggar för kaffe samt salt och peppar.

Välkomstbroschyr med recept– (framtaget av Thomas Sjögren, Årets Kock i Sverige 2015) och information om det naturreservat där bordet står. Ni får också tips på vad ni kan hitta i naturen, som en extra krydda till maten (exempelvis tång eller bär, om det är säsong). Klicka här för att läsa receptet

Råvarukorg– En korg med råvaror för att laga maten på receptet som är framtaget av Thomas Sjögren (färskpotatis, matjessill, smör och gräddfil). I korgen ligger också en god folköl från lokala bryggeriet Smögenbryggar´n.

The drinkable country

Blanda er egen drink, på recept från Göteborgs bästa bartender, och drick den till solnedgången tillsammans med västkustsnacks. Ni får med er ingredienser och all utrustning ni behöver för att blanda och dricka drinken vid bordet på klipporna.

Pris: 200 kr/person. Bordet är reserverat för er mellan kl 18 och 22.30

I priset ingår:

Drink-kit med utrustning för att kunna blanda och dricka drinken.Shaker, muddlare, rörsked, drinksil och highballglas.

Välkomstbroschyr med recept(framtaget av Josefine Thorén, Bar Bruno) och information om det naturreservat där bordet står. Ni får också tips på var ni kan hitta enbär och tallbar till drinken. Klicka här för att läsa receptet.

RåvarukorgEn korg med ingredienser för att blanda drinken på receptet som är framtaget av Josefine Thorén (äppeljuice, tonic, is). I korgen finns även snacks att äta till drinken.

Tillägg till bokningen:

Bordsdekoration +200 kr/sällskap– Gör bordet extra fint med fårskinnsfällar att sitta på och tygservetter.

TIPS– Om ni vill göra er vistelse extra speciell rekommenderar vi följande: 

Köp med er färska skaldjurKöp med er en påse nykokta räkor eller kräftor att äta vid Bordet. Ta vägen förbi Fiskaffären i Hunnebostrand (Norra Strandgatan 7, vid hamnen) eller Göstas Fisk i Smögen (Fiskhamnsgatan 32, på Smögenbryggan) Båda ligger cirka 10 km från Ramsvik.

Gör en havsfisketurFölj med yrkesfiskarna Tommy och Martin från Smögens Fiske & Skärgårdsturer på en 4-timmars fisketur (med start vid deras sjöbod, Sälebådsvägen 33 på Smögen). Båten tar maximalt 12 personer och den vanligaste fångsten är makrill, torsk, sej och vitling. Ni får en härlig tur i Bohusläns vackra skärgård och kan också få syn på sälar. (OBS! Måste förbokas!) fisketur.se

Vandra på RamsvikHela Ramsvikslandet, även känt som Klippornas Rike, är ett naturreservat med fantastiska vandringsmöjligheter. En vandring runt hela ön tar omkring två-tre timmar och en av lederna går precis vid Bordet. Karta över de olika vandringslederna finns att hämta i receptionen på Ramsviks Stugby & Camping.
Läs mer om vandring på Ramsvik här

Bo på RamsvikStressa inte i onödan. På Ramsviks Stugby & Camping finns många mysiga stugor med plats för 2–7 personer. Läs mer om våra stugor här

VAD HÄNDER NÄR NI SOM BOKAT BORDET ANLÄNDER TILL RAMSVIK?

Parkera vid Ramsvik Stugby & Camping. I receptionen betalar och hämtar ni ut ert utrustnings-kit och råvarukorg. Där får ni också information om hur ni tar er till bordet, som ligger på 15 minuters promenad från campingen. Väl på plats är det upp till er hur ni lägger upp det. Förslagsvis tar ni en kort promenad för att bekanta er med de härliga miljöerna. Passa på att sola, bada, fiska krabbor direkt från klipporna och bara njuta av den mäktiga utsikten över skärgården. Efter mat och dryck, så packar ni ihop allt ni har haft med er till bordet (och kollar så att ni inte lämnar något skräp i naturen) och traskar tillbaka till campingen, där ni återlämnar utrustningen. Vi sköter disken.

VIKTIG INFORMATION FÖR ER SOM BOKAT BORDET

-Max 12 personer per bokning.

-Bokningen gäller mellan kl. 12-18 (lunch) eller 18-22.30 (drink). Lämna tillbaka ert hyrda utrustnings-kit samt råvarukorg till Ramsvik Stugby & Camping.

-Notera att bordet endast kan bokas av ett sällskap åt gången (max 12 personer totalt).

-Eventuella avbokningar ska ske senast 48 timmar innan ankomst. Notera också att Ramsvik Stugby & Camping har rätt att avboka er reservation vid risk för extremt väder eller vid brandfara.

-Toaletter finns vid parkeringen (torrtoalett) 100 meter från Bordet och på Ramsvik Stugby & Camping (vanlig toalett) 1 km från Bordet.

-Tänk på att klä er efter väder (det kan blåsa en del vid Bordet). Vi rekommenderar väderappen YR för väderkoll. Ramsviks restaurang ligger fint vid havet endast 1 km från bordet, vid dåligt väder kan vi erbjuda er att äta eller dricka i restaurangen istället.

Njut av din naturnära mat- eller dryckesupplevelse i Sverige – The Edible Country! Ni kan läsa mer om The Edible Country & The Drinkable Country här

Välkomna!Önskar Ramsvik Stugby & Camping, i samarbete med Turistrådet Västsverige och Visit Sweden

Ankomst:
Avresa: